"Шоколадное искушение"
248 50 минут -
Если вы любите нежный шоколадный вкус, то этот рулет для Вас. Готовится он быстро, всегда получается отлично. Минимум усилий и замечательный рулетик порадует не только Вас, но и Ваших гостей.
Ингредиенты для "Шоколадное искушение"
- Яйцо куриное - 3-4 шт
- Сахар - 5 ст. л.
- Молоко сухое - 5 ст. л.
- Какао-порошок - 5 ст. л.
- Мука пшеничная - 5 ст. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 200 г
- Молоко сгущенное - 3-4 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления "Шоколадное искушение"
Шаг 1
Яйца, сахар, сухое молоко, какао-порошок и муку тщательно перемешиваем (миксером).
Погасить 1 ч.л. соды в уксусе и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 2
Тесто выливаем на противень, дно которого покрыто промасленной бумагой, и выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке, в течение 10 минут.
Шаг 3
Готовый бисквит сворачиваем при помощи кухонного полотенца и оставляем так до полного остывания.
Несолёное сливочное масло разминаем в миске и растираем добела.
Сгущённое молоко вливаем небольшими порциями в размятое масло, не переставая взбивать массу, добавляем какао-порошок.
Шаг 4
Остывший рулет разворачиваем, смазываем кремом и снова сворачиваем.
До подачи на стол рулет оставьте в холодильнике. Приятного всем аппетита!
