Овощное рагу

105 5 / 5 30 минут 3 порции

Вкусно, быстро, полезно!

Ингредиенты для Овощное рагу

Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу

Шаг 1

Порезать все овощи кубиками,
кабачки почистить от кожицы, убрать семечки и тоже порезать кубиками 1х1 см.
Жарим в небольшом количестве масла лук, затем добавляем морковь

Шаг 2

Когда лук с морковкой немного поджарятся, добавляем кабачки

Шаг 3

буквально через 2-3 мин добавляем картофель и помидор, очищенный от кожуры и порезанный на мелкие кубики

Шаг 4

жарим все около 10-15 мин, когда все подрумянится, добавляем болгарский перец

Шаг 5

Когда вспомнила, что нужно сфотографировать результат, рагу уже почти не осталось