Ариса, или каша из дроблeнной пшеницы с мясом

353 4 / 5 - -

Я попробовала эту кашу несколько лет назад, мне она ооочень понравилась, но рецепт приготовления забыла спросить. И вот, что-то пару дней назад вспомнила о ней, зашла в инет, нашла пару рецептов Арисы, и с каждого рецепта взяла по-немногу, сварила кашу, и она оказалась точь-в-точь на вкус такой же, какую я пробовала. Это очень, очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для Ариса, или каша из дроблeнной пшеницы с мясом

• Говядина - 700 г
• Бульон - 2,5 л
• Крупа пшеничная - 600 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Соль
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Ариса, или каша из дроблeнной пшеницы с мясом

Шаг 1