Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из птицы» Горячие блюда из курицы

Куриный рулет

459 3 / 5 60 минут -

Мясной, пикантный рулет. Может и мой рецепт куриного рулета тоже кому-нибудь пригодиться.

Содержание:

Ингредиенты для Куриный рулет

Пошаговая инструкция приготовления Куриный рулет

Шаг 1

Разделать курицу на филе, разложить на фольгу и присыпать измельченной петрушкой и чесноком

Шаг 2

Выложить блинчик, на него - очищенные от кожицы помидоры, морковь, присыпать зеленью,
и накрываем еще одним блинчиком.

Шаг 3

Все это аккуратно сворачиваем в рулет и перевязываем нитками. Обернуть фольгой

Шаг 4

Ставим в духовку на 40 минут, запекаем при 180-200*С.
Когда рулет готов, достаем его из духовки и, не разворачивая, укладываем под гнет (мы его поместили в холодильник), когда наш рулет остынет, разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Оладушки "Трио"
0.7k 4.5 - -
Захотелось ну чего-то такого-эдакого. Результат? Удалось!!!
Авокадо, запеченное с курицей "Загадка"
375 - - -
Очень нежное, сочное, вкусное блюдо, которое не оставит вас равнодушными.
Быстрая курица в соусе с овощами
0.6k - 30м 2
Хочу предложить быстрый вариант приготовления куриного филе с овощами в кисло-сладком соусе. Можно использовать в качестве салата, закуски. Блюдо легкое, вкусное. Овощи использую из заморозки.
Маринованная куриная грудка в вине с чесноком
410 - 60м 4
Грудка получается не сухая, в меру соленая, а чеснок по вкусу полностью сливается с курицей. Хороша как горячая, так и холодная.
Китайская кисло-сладкая курица
0.5k - 45м 22
Этот рецепт - модификация рецепта замечательного питерского шеф повара Ильи Лазерсона из его передачи "Мировой Повар". В оригинальном рецепте это свинина и она панируется в крахмале и жарится во фритюре. Следуя пожеланиям моих домашних, я сделал этот рецепт более "здоровым" - заменил свинину на курицу, убрал крахмал и жарку во фритюре, сохранив при этом ароматы оригинального рецепта. Готовлю его уже несколько лет - всем нравится. В этом рецепте подчеркивается аромат, типичный для китайской кухни - сочетание имбиря, чеснока и жгучего перца с соевым соусом. Несмотря на мою модификацию - это все осталось. А также комбинирование этого аромата с томатным и кисло-сладким вкусами, придает этому блюду довольно характерный для китайской кухни вкус. Добавление зеленого лука и кинзы усиливает азиатскую нотку.
Курица в соусе "Якитори"
443 - 100м 4
Соус Якитори - это традиционный соус к блюдам из куриного мяса. Также словом Якитори (буквальный перевод - жареная курица), называют способ приготовления блюд и сами блюда. Мясо маринуют в соусе, обжаривают на углях или гриле. Прекрасно получается приготовить в духовке.
Жареная курица с картофелем и грибами
417 - - -
Картофель, курица и грибы — классическое трио в русской кухне. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Предлагаю рецепт курицы, обжаренной на сковороде с розмарином, чесноком, лимонным соком, а затем запеченной до готовности в духовке с картофелем и грибами.
Экспресс-жульен с лапшой на сковороде
441 - 30м 4
Очень нравится сочетание грибов, курицы и сметаны. А еще я очень люблю быстро готовить, вот так и родился этот рецепт. А для таких лентяек, как и я, открою секрет - в ходе приготовления из посуды пачкается только одна сковорода))

Показать еще