"Снежный" суп из курицы

115 4.5 / 5 90 минут 6 порции

Очень любим куриные супы. Стараюсь готовить их разнообразнее и интереснее. Этот легкий и нежный супчик очень любят мои дети.

Ингредиенты для "Снежный" суп из курицы

Пошаговая инструкция приготовления "Снежный" суп из курицы

Шаг 1

Нам понадобятся продукты...

Шаг 2

Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей. Обжарить лук и морковку...

Шаг 3

Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо...

Шаг 4

В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей...

Шаг 5

В отлитый теплый бульон ввести яйцо...

Шаг 6

В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения...

Шаг 7

Приятного аппетита! Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями.