Греческий пирог "Василопита"
193 - -
Один из вариантов греческого пирога "Василопита", правда, его пекут на Новый Год, но лето закончилось, значит, ждем зиму.
Содержание:
Ингредиенты для Греческий пирог "Василопита"
- Масло сливочное - 250 г
- Сахар - 1 1/4 стак.
- Сода - 2 ч. л.
- Коньяк - 2 ст. л.
- Сок апельсиновый - 2/3 стак.
- Мука пшеничная - 5-6 стак.
- Желток яичный
- Кунжут
- Мак
Пошаговая инструкция приготовления Греческий пирог "Василопита"
Шаг 1
Масло взбить, постепенно добавляя сахар, соду, коньяк, выжатый сок апельсина.
Шаг 2
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 3
Толстую полоску свернуть в спираль, украсить кунжутом, маком и шариками из теста, смазать желтком.
Шаг 4
Выпекать при 180*С 30-35 минут
