1. Заготовки
Все рецепты » Заготовки

Лечо

3.7
55
Лечо

Вкусное лечо из перца и помидор.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Лечо




Пошаговая инструкция приготовления Лечо


Шаг 1

Перец помыть, почистить и порезать крупно.


Шаг 2

Чеснок почистить, порезать крупно


Шаг 3

Помидоры перемолоть на мясорубке или комбайне, должно получится 2 л. помидор или можно использовать томатную пасту (800 гр. пасты развести водой до 2 л.). Перелить помидоры в кастрюлю и довести до кипения. Положить сахар, соль, уксус и масло.


Шаг 4

Затем забрасываем перец и доводим до кипения, кладем чеснок и варим 3-5 мин.


Шаг 5

Раскладываем в простерилизованные банки, у меня получается шесть 1 л. банок.


Шаг 6

Затем банки кипятим в воде 15 мин.


Шаг 7

Достаем, закатываем, переворачиваем и даем остыть. Потом в холод.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!