1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Суп из белых грибов

3.0
51
Суп из белых грибов

В начале грибного сезона заприметила рецептик в "Школе гастронома". Наконец подвернулся случай испробовать его на даче. Отступила, конечно, от журнального, но основная идея сохранена.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Суп из белых грибов




Пошаговая инструкция приготовления Суп из белых грибов


Шаг 1

Один - два гриба трем на крупной терке.


Шаг 2

Так же трем морковь и лук. Слегка обжариваем на растительном масле грибы тертые, лук и морковь. Немного тушим.


Шаг 3

Из оставшихся грибов варим бульон (я варила около 45 минут). В середине варки добавляем нашу тушеную смесь лука, моркови и грибов. Солим.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!