Расстегаи с яблоками

80 3 / 5 120 минут 24 порции

Когда у нас дома нет никакой выпечки, то хлеба идeт прорва, потому как семья большая. Стараюсь стряпать почаще и побольше. На сайте с названием "расстегай" нашлись только несладкие. Может и есть, тогда заранее извиняюсь. Количество продуктов рассчитано на большую семью.

Ингредиенты для Расстегаи с яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Расстегаи с яблоками

Шаг 1

Довольно внушительная горка, правда, утром останется всего ничего. Зато всем хватит!

Шаг 2

В тёплой воде развести дрожжи, лучше, конечно, в молоке. В семье кризис...

Шаг 3

пока дрожжи растворяются, растопить маргарин

Шаг 4

добавляем яйца, сахар, в идеале, конечно, надо добавить и ванилин, но у меня на данный момент такого не оказалось

Шаг 5

выливаем маргарин и начинаем замешивать тесто

Шаг 6

я замешиваю сразу в тазике, чтобы и стол не марать да и в муке я не валяю тесто

Шаг 7

когда тесто становится нужной консистенции, начинает отставать от стенок, прямо на руку, которой замешивала (всегда только одну руку задействую), наливаю масло и вымешиваю

Шаг 8

накрыть полотенцем и поставить в тёплое место

Шаг 9

нарезать яблоки и насыпать сахар

Шаг 10

и корицу

Шаг 11

это готовое тесто через пару часов, может поменьше

Шаг 12

расстегаи делаю прямо на листе, опять же в целях чистоты стола( ленивая очень, и так работы хватает)

Шаг 13

вот таким образом

Шаг 14

пока расстегаи пекутся, готовим сироп (неудачное фото, от вспышки почти ничего не видно)забыла добавить что сироп варится ещё и с водой,мл 50

Шаг 15

сироп кисточкой нанести на расстегаи