1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Фасолевый крем-суп

3.0
61
Фасолевый крем-суп

Суп - просто бархатный, этим все сказано...


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Фасолевый крем-суп




Пошаговая инструкция приготовления Фасолевый крем-суп


Шаг 1

Обжарить копченые колбаски или кусочки бекона.


Шаг 2

Измельчаем зелень петрушки, чеснок, добавляем 1 ч. л. подсолнечного масла.


Шаг 3

Отрубной хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Обваливаем сухарики в зелени с чесноком.


Шаг 4

Обжариваем на сливочном масле лук с морковью.


Шаг 5

Фасоль замочить в холодной воде на 4 часа. Воду слить, влить свежую, довести до кипения, снова слить воду, залить холодную и отварить до готовности. Отдельно варим цветную капусту. Фасоль, цветную капусту, морковь с луком смешать в блендере.


Шаг 6

В полученное пюре вливаем бульон и добавляем 2 ст. л. плавленого сыра.


Шаг 7

Доводим до кипения и суп готов!
Подаем в неглубоких тарелках, украшаем сухариками и колбасками





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!