1. Заготовки
  2. Овощные салаты
Все рецепты » Заготовки » Овощные салаты

Лечо

4.5
52
Лечо

Очень вкусное лечо. Мои домашние его просто обожают. И если сын что - то достает зимой из подвала, то лечо в первую очередь.


Время приготовления120 минут Количество порций7

Ингредиенты для Лечо




Пошаговая инструкция приготовления Лечо


Шаг 1

Помидоры пропустить через мясорубку или блендер.


Шаг 2

Болгарский перец почистить, нарезать кубиками, или широкими полосками.


Шаг 3

Томат поставить на огонь, как закипит, кипятить 20 минут.


Шаг 4

Затем добавить сахар, соль, эссенцию, масло растительное. Хорошо перемешать.


Шаг 5

Затем в томат добавить перец. Перемешать и варить с момента закипания еще 20 минут.


Шаг 6

Затем разложить кипящее лечо по стерилизованным банкам и закатать металлическими крышками. Перевернуть на горлышко и укутать до полного остывания. Выход 7 литров.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!