1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы

Куринные ножки c фисташками и сыром

3.0
55
Куринные ножки c фисташками и сыром

Вкусно, красиво, оригинально и нежное сочетание. Идея от Carina, но с небольшими изменениями.


Время приготовления60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Куринные ножки c фисташками и сыром




Пошаговая инструкция приготовления Куринные ножки c фисташками и сыром


Шаг 1

[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31635/]Баклажановые рулетики[/url] от рулетиков остался фарш-суфле, и как раз собиралась приготовить по рецепту [url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1569.0]Куринные ножки, фаршированные фисташками и сыром. [/url],вот тут получилось маленькое изменение в фарше.
Осторожно снять кожу с ножки и отрубить мясо с косточкой, оставив 2 см косточки (должен получиться "мешочек)


Шаг 2

Напишу как должно быть по рецепту.
Снять мясо с костей, перемолоть в блендере очень мелко, добавить 2 луковицы-шалот, 2 ст. л. майонеза, перец и зелень по вкусу .


Шаг 3

Добавить в фарш чищенные фисташки(у меня готовые нарезанные) и порезанный мелкими кубиками сыр


Шаг 4

Начинить фаршем ножки, закрыть отверстие кожей и сколоть зубочистками. Я зашивала-нитками,после выпечки-прекрасно выходят.


Шаг 5

Выложить в форму и запечь в духовкe на 200° С примерно 20-25 минут, поливая выделившимся соком.


Шаг 6

Заранее извиняюсь за качество фото.. у меня остался еще маленький кусочек фарша,просто обваляла в фисташках и пожарила,очень вкусно получилось.


Шаг 7

[img]http://s52.radikal.ru/i138/0909/1f/0ce13c612d96.jpg[/img]
[img]http://i039.radikal.ru/0909/f2/880ee298ea5a.jpg[/img]





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!