Котлеты с сюрпризом

129 4 / 5 - -

Сочные, вкусные котлеты

Ингредиенты для Котлеты с сюрпризом

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты с сюрпризом

Шаг 1

В фарш (у меня свиной) потереть морковь, лук на мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать и разделить на одинаковые шарики.

Шаг 2

Грибы мелко порезать и обжарить с луком.
Каждый мясной шарик придавить, сделав лепешку, положить сверху ложечку грибов и кусочек сыра. свернуть котлеткой, обвалять в сухарях и обжарить до готовности

Шаг 3

Или можно положить в морозилку, как это делала я.