Соте из баклажанов
455 - -
Эту заготовку я делаю уже больше 10 лет, и она пользуется неизменным просто ошеломляющим успехом. И те, с кем я поделилась этим рецептом, отзываются с восторгом об этой закуске. Поэтому и хочу предложить вам
Ингредиенты для Соте из баклажанов
- Баклажан - 1 кг
- Лук репчатый - 500 г
- Перец болгарский - 1 кг
- Помидор - 1 кг
- Чеснок - 200-300 г
- Зелень - 1 пуч.
- Масло растительное - 200 г