Блинчики из кабачков с шампиньонами

139 3 / 5 20 минут 10 порции

Получились сочными, нежными и невероятно вкусными (драники ни в какое сравнение не идут).

Ингредиенты для Блинчики из кабачков с шампиньонами

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики из кабачков с шампиньонами

Шаг 1

Кабачки,

Шаг 2

шампиньоны натереть на крупной терке.

Шаг 3

Лук нарезать мелко. Добавить яйца, соль, специи, приправу. Можно зелень добавить.

Шаг 4

Насыпать муку и манку. Вымесить и дать постоять.

Шаг 5

Жарить на раскаленном масле до золотистой корочки как оладушки.
Обязательно подать со сметанкой.

Шаг 6

Приятного аппетита!