Кекс двухцветный с вишней и шоколадом

439 5 / 5 50 минут -

Кекс приятен на вкус и не сложен в приготовлении. Пользуясь случаем, хочу этот кекс подарить имениннице Виктории (Passion1963 ).

Ингредиенты для Кекс двухцветный с вишней и шоколадом

Пошаговая инструкция приготовления Кекс двухцветный с вишней и шоколадом

Шаг 1

Используемые продукты

Шаг 2

Яйца отделить на желтки и белки.

Шаг 3

Желтки растереть с сахаром.

Шаг 4

В муку добавить разрыхлитель и просеять.

Шаг 5

Взбить белки в пену.

Шаг 6

Осторожно чередуя муку и белки ввести в желтки.

Шаг 7

Добавить растительное масло и ванилин.

Шаг 8

Получается густая масса.

Шаг 9

Дно формы застелить пекарской бумагой, смазать маслом и посыпать мукой. Аккуратно вылить одну часть теста. Посыпать измельченным грецким орехом.

Шаг 10

Во вторую часть теста добавить какао и молоко.

Шаг 11

Вылить поверх белой ореховой массы.Но чтобы не смешивалось.

Шаг 12

На тесто разложить вишню и притопить ее. Выпекать при 180-200*С 40-50 минут.При необходимости верх затянуть фольгой.

Шаг 13

Натереть белый шоколад на терке.

Шаг 14

Горячий кекс сразу посыпать тертым шоколадом и поставить в духовку еще на 3-5 минут.