Салат без уксуса

456 - 200 минут 30 порции

Вкусный салат на зиму, его любят и взрослые и дети

Ингредиенты для Салат без уксуса

Пошаговая инструкция приготовления Салат без уксуса

Шаг 1

Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, складываем в миску, в которой будем варить салат

Шаг 2

Лук очищаем, моем

Шаг 3

Морковь также очищаем и моем

Шаг 4

Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску к перцу

Шаг 5

Также мелко нарезаем помидоры, складываем в миску

Шаг 6

Добавляем сахар

Шаг 7

Масло

Шаг 8

Соль

Шаг 9

Ставим на огонь и тушим 2,5 часа на слабом огне, периодически помешивая

Шаг 10

Банки и крышки стерилизуем обычным способом, раскладываем в них салат, закатываем и укутываем до остывания.
Выход салата из предложенного количества продуктов - 7л