Суп гороховый быстрый

104 4 / 5 30 минут 10 порции

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут

Ингредиенты для Суп гороховый быстрый

Пошаговая инструкция приготовления Суп гороховый быстрый

Шаг 1

Почистить овощи

Шаг 2

Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.
Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.
Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда

Шаг 3

... размять его вилкой или руками

Шаг 4

Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом - концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
За 5 минут до готовности посыпать зеленью.

Шаг 5

Подавать с домашними сухариками.

Приятного аппетита!