Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара
0.5k 50 минут 6 порции
Рецепт для тех, кто следит за фигурой, и даже, если вы - ярые противники диет, то все равно попробуйте, ведь в этом рецепте сплошная польза и ни грамма сахара. Способ приготовления необычный, а аромат сливочного масла и сухофруктов - умопомрачительный! Рецептик по мотивам маффинов с Кулинара, благодарю автора и низко кланяюсь.
Ингредиенты для Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара
- Финик - 1 стак.
- Изюм - 1/2 стак.
- Чернослив - 1/2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Соль - 1/4 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара
Шаг 1
Все сухофрукты порезать, залить водой, довести до кипения и кипятить 5 минут
Шаг 2
Воду слить, добавить масло, порезанное кусочками, и перемешать.
Смесь остудить
Шаг 3
Слегка взбить яйца, вылить в сухофрукты и перемешать.
Смешать отдельно муку, соль, соду и разрыхлитель
Шаг 4
добавить мучную смесь и орехи к сухофруктам, перемешать.
Шаг 5
Выпекать при 180*С минут 20-30 (очень быстро пропекается!)
Шаг 6
Прошу к столу!