Телячий эскалоп по-венски

68 - 30 минут 6 порции

Просто и вкусно

Ингредиенты для Телячий эскалоп по-венски

Пошаговая инструкция приготовления Телячий эскалоп по-венски

Шаг 1

кусочки мяса отбить, присыпать солью и перцем

Шаг 2

подготовить панировочные сухари

Шаг 3

яйца взбить

Шаг 4

смочить мясо в яйце

Шаг 5

и обвалять в сухарях

Шаг 6

обжарить в большом количестве разогретого растительного масла

Шаг 7

до образования хрустящей корочки (эскалопы должны стать сухими)

Шаг 8

подать, украсив кружочками лимона