Острые макароны со свиной шейкой
0.7k 20 минут 4 порции
Ещe один из многочисленных итальянских вариантов "как съесть макароны так, чтобы они казались нормальной полноценной едой", честно украденный мною из журнала "TV Cucina" за октябрь 2008 года.
Ингредиенты для Острые макароны со свиной шейкой
- Шейка свиная - 200 г
- Макаронные изделия - 300 г
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Перец чили - 1 шт
- Вино белое сухое - 1/2 стак.
- Помидор - 200 г
- Петрушка - 1 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Масло оливковое
- Соль