Сырный суп с луком-пореем

0.5k 5 / 5 - -

Вот такой легкий и простенький, но очень вкусный супчик. Попробуйте затрат минимум, а любители сыра получат удовольствия максимум)!!!

Ингредиенты для Сырный суп с луком-пореем

Пошаговая инструкция приготовления Сырный суп с луком-пореем

Шаг 1

Ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке, перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.

Шаг 2

Остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.

Шаг 3

Картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же

Шаг 4

Сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.

Шаг 5

Когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.