Торт "Для вас, любимых"

0.7k 5 / 5 - -

Этот торт хочу посвятить всем учителям!!! Для конкурса "Школьная пора"

Ингредиенты для Торт "Для вас, любимых"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Для вас, любимых"

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану. Продолжать взбивать, постепенно добавляя орехи и муку, соль и соду в последнюю очередь.

Шаг 2

Готовое тесто вылить в форму и выпекать при 200*С 30 минут (смотрите по своей духовке!)

Шаг 3

Даем остыть

Шаг 4

Пока печется, делаем крем из масла, которое взбиваем добела, постепенно добавляя сгущенку.

Шаг 5

Как только торт остыл, разрезаем его на 2 коржа по горизонтали и смазываем их кремом.

Шаг 6

Далее, украшаем по желанию. Я украсила мастикой и сделала розы из мастики.

Для мастики - 10 гр желатина, 9 ст. л. воды, 1 ст. л. лимонной кислоты, 900 гр сахарной пудры
Желатин развести в воде, добавить лимонную кислоту, сахарную пудру и нужный краситель, хорошо перемешать и раскатать.

Шаг 7

Вот такие розы и листики получились...

Шаг 8

... из приготовленной разноцветной мастики.

Шаг 9

Для торта раскатать розовую мастику в тонкий пласт и перенести на смазанный кремом торт.

Шаг 10

А вот так получается в разрезе...