Рулет "Двойная неожиданность"
0.7k 60 минут 7 порции
Легко готовится.
Ингредиенты для Рулет "Двойная неожиданность"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Фарш мясной - 200 г
- Сыр твердый - 80 г
- Специи
- Соль
- Лук репчатый - 1 шт
- Вермишель
- Сосиска
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Двойная неожиданность"
Шаг 1
Измельчить "Мивину" (поломать мелко).
Шаг 2
Приготовить фарш.
Шаг 3
Добавить к "Мивине" фарш, яйца.
Шаг 4
Лук нарезать мелко.
Шаг 5
Добавить лук к "Мивине", фаршу, яйцам.
Посолить(по вкусу),поперчить.
Шаг 6
Добавит тёртый сыр, перемешать всё.
Шаг 7
На плёнку выложить массу.
Шаг 8
В середину положить сосиску и всё завернуть.
Шаг 9
Массу скрутить в тугую колбаску, хорошо завернув в плёнку(чтобы вода при варке не попала).
Шаг 10
Завернуть в фольгу.
Шаг 11
Положить "колбаски" в кастрюлю с водой и варить 40 минут.
Шаг 12
Вынуть из воды и остудить. Вот такие рулетики получились после варки.
Шаг 13
А вот когда остыли и в разрезе. Нарезать охлажденными. Хотя тёплым я пробовала - тоже вкусно.
Подавать украсив помидорами и зеленью.
Шаг 14
Вот так выглядит "Мивина".