Солянка сборная мясная (сложная)
206 700 минут 10 порции
Сложная - потому что долго варится, зато ни в одном ресторане не попробуете.
Содержание:
Ингредиенты для Солянка сборная мясная (сложная)
- Говядина - 1 кг
- Ребра - 0.5 кг
- Сосиска - 0.2 кг
- Карбонад - 0.2 кг
- Кости - 1 шт
- Помидор - 4 шт
- Перец болгарский - 4 шт
- Томатная паста - 4 ст. л.
- Огурец - 6-8 шт
- Маслины - 1 бан.
- Каперсы - 3 ст. л.
- Лимон - 1 шт
- Лук репчатый - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 5 зуб.
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Сметана
- Ветчина - 0.2 кг
- Сердце - 0.5 кг
- Почки - 0.3
