Кукурузный хлеб "Южный"

85 5 / 5 45 минут -

Очень вкусный хлеб (на сколько возможно его назвать хлебом), конечно он больше похож на бисквит и этим отличается от привычного нам хлеба, но все таки советую его спечь, уверена он вам понравится.

Ингредиенты для Кукурузный хлеб "Южный"

Пошаговая инструкция приготовления Кукурузный хлеб "Южный"

Шаг 1

Духовку нагреть на 230 градусов. Сковороду диаметром 26 см. Или квадратную форму смазать сливочным маслом (керамическую застелить бумагой).
В большой миске смешать муку кукурузную, обычную, разрыхлитель, соду, соль и сахар. В другой миске слегка взбить кислое молоко и яйца, смешать в растопленным маслом, смесь вылить в мучную смесь. Быстро замесить жидкое тесто, вылить в форму.

Шаг 2

Выпекать 25-30 минут. Пока верх слегка не зарумянится, а зубочистка не будет выходить сухой. Осторожно вынуть из формы, порезать на квадратики, подавать теплым.