Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Салаты

Салат "Хрустящие корочки"

0.5k 5 / 5 40 минут 6 порции

Этот салат из крымско-татарской кухни. Достаточно сытный и может быть представлен самостоятельно в качестве второго блюда. Сухарики жарятся именно на сливочном масле и не жалейте чеснока, он тут уместен!

Содержание:

Ингредиенты для Салат "Хрустящие корочки"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Хрустящие корочки"

Шаг 1

Порезать лук и чеснок и обжарить их на сковородке.

Шаг 2

Слить и промыть фасоль, потереть сыр, порезать зелень.

Шаг 3

Все смешать и пережарить на сковородке с луком и чесноком минут 7.

Шаг 4

Полученную массу заправить 1\\2 майонеза и выложить на блюдо.

Шаг 5

Порезать кубиками черствый батон, предварительно натерев его чесноком.

Шаг 6

Обжарить батонные кубики на сливочном(!)масле.
Выложить сухарики на приготовленную массу на блюде и залить оставшимся майонезом!

Похожие рецепты


Салат "Праздничный"
169 5 - -
Сама не делала, но пробовала на праздники, очень вкусный салатик. Взяла рецептик и вот делюсь с вами.
Салат из перепелиных яиц «Полторы дюжины»
191 - 30м 6
Основа этого салата – перепелиные яйца. Не знаю, есть ли какая медицинская польза от регулярного употребления, но вкусно. А это все определяет. А называется салат «Полторы дюжины» - знаете, почему? Ровно столько яиц поместилось в один слой в кастрюльку, в которой я их отваривал. Ну а чтобы быть последовательным, и остальные пропорции я старался соотносить с числом 18: полторы дюжины.
Салат "Светло-зелёный"
226 - 10м 2
Это один из моих салатов из серии "Цвет на тарелке"... их несколько, встречайте самый простой, но вкусный, лёгкий, полезный и приятный!
Зеленый салат
125 4 15м 3
Легкий салатик , который в жаркое время можно скушать во время обеда или ужина... Особенно когда лень готовить.... и нет дома домочадцев, которые очень голодны.
Баклажаны по-корейски
137 - 120м -
Если Вы любитель остренькой моркови по-корейски, этот салат понравится! Отличная закуска на каждый день.
Салат "Загадка"
138 4 - -
Третьего дня позвонила мне приятельница. Говорит, что была в гостях и там такой супер-салат был, только его и ела. Дала рецепт. Решила сделать своим мужичкам на 23 февраля. Вроде, такой мужской состав. Меня он, честно говоря, не слишком впечатлил, но гости были довольны. Съели подчистую.
Салат "Эксперимент"
129 - 60м 4
Надоел мне салат "Селедка под шубой", и я решила поэкпериментировать! Предлагаю вашему вниманию мой новый салат! Салатик получился достаточно вкусным и сытным!
Фруктовый салат с майонезом
122 4 15м 3
Недавно меня угостили очень легким, приятным на вкус салатиком, но когда я узнала, чем он заправлен - очень удивилась.... и приготовила своим "домашним", они тоже не ожидали узнать заправку....

Показать еще