Котлетки с грибами и с сыром Пармезан

104 5 / 5 30 минут -

Очень сочные котлетки.

Ингредиенты для Котлетки с грибами и с сыром Пармезан

Пошаговая инструкция приготовления Котлетки с грибами и с сыром Пармезан

Шаг 1

Приготовить котлетную смесь из фарша, булки, желтков, добавить соль и перец.

Шаг 2

Грибы пожарить на растительном масле с луком, посолить, поперчить.
Дать стечь грибам от масла.

Шаг 3

Дальше делаем лепёшку, кладём начинку (жаренные грибы) и посыпаем сыром, сделать форму котлетки.

Обжаривать на маленьком огне в растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.