Закуска из баклажанов с сыром

0.7k 5 / 5 - -

Баклажаны с сыром и грецким орехом запеченные в духовке.

Ингредиенты для Закуска из баклажанов с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из баклажанов с сыром

Шаг 1

Шаг 2

Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде

Шаг 3

Орехи измельчить.

Шаг 4

Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

На каждый ломтик баклажана положить кусочек сыра.

Шаг 6

Посыпать орехами.

Шаг 7

Завернуть в рулетик.

Шаг 8

Шаг 9

Скрепить зубочисткой.

Шаг 10

Застелить противень фольгой, сбрызнуть растительным маслом. Готовые рулетики уложить на фольгу и выпекать 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11

Приукрасить зеленью.