Кекс с сыром и колбасой

87 5 / 5 60 минут 12 порции

Сытный кекс.

Ингредиенты для Кекс с сыром и колбасой

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с сыром и колбасой

Шаг 1

Яйца взбить с солью до увеличения в объёме. Добавить молоко, растопленный маргарин, разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто получилось как густая сметана.
Начинка:
колбасу порезать кубиками, сыр натереть на мелкую тёрку, фасоль обжарить с луком.

В форму выложить половину теста, потом всю начинку и опять тесто.
Ставим в духовку и выпекаем до готовности, по оригиналу надо 50 минут, я пекла 1 час и 10 минут.

Готовый кекс немного остудить, перевернуть, вытянуть из формы и посыпать тёртым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!