"Медвежья лапа" с рыбой
0.6k 60 минут 4 порции
Рецепт с myjulia. Спасибо автору Ромашка1207.
Ингредиенты для "Медвежья лапа" с рыбой
- Картофель - 1,5 кг
- Пангасиус - 1 кг
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез
- Приправа
- Чеснок - 3 зуб.
Пошаговая инструкция приготовления "Медвежья лапа" с рыбой
Шаг 1
Филе пангасиуса порезать кусочками и замариновать в майонезе со специями.
Шаг 2
Пока рыбка маринуется, на терке натереть очищенный картофель.
Шаг 3
Картофель отжать, добавить яйца, соль, чеснок
Шаг 4
А также немного сыра.
Наше "тесто" готово.
Шаг 5
Противень выстелить фольгой, смазать небольшим количеством растительного масла.
Раскладываю часть тертой картошки на противень.
Шаг 6
Сверху рыбку
Шаг 7
Сверху еще "тестом " и тертым сыром.
Шаг 8
Запекать в духовке 35 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!