Закуска "Баклажаны в кляре"
176 30 минут -
Очень сытная и вкусная закуска, попробуйте!
Ингредиенты для Закуска "Баклажаны в кляре"
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сливки - 1 ст. л.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр твердый - 50 г
- Перец черный
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Баклажаны в кляре"
Шаг 1
Порезать баклажан кольцами и присолить
Шаг 2
Приготовить кляр из яйца, сливок, муки, специй и чеснока
Шаг 3
Обжарить каждый кружок в кляре
Шаг 4
Укладываем на блюдо, присыпая сыром
Шаг 5
Добавляем перец
Шаг 6
Ставим на 1 мин в микроволновку, украшаем зеленью