1. Десерты
  2. Другие десерты
  3. Муссы
Все рецепты » Десерты » Другие десерты » Муссы

Лимонный крем-мусс

40
Лимонный крем-мусс

Это очень освежающе – кремовый десерт с цитрусовой ноткой! В жаркое лето съесть пару ложечек такого десерта – сплошное наслаждение…


Время приготовления 20 минут Количество порций3

Ингредиенты для Лимонный крем-мусс




Пошаговая инструкция приготовления Лимонный крем-мусс


Шаг 1

Взбить яйца с половиной сахара в пену.


Шаг 2

В кастрюльке вскипятить лимонный сок с цедрой и сахаром, добавить кусочками масло и довести до кипения. Взять миксер и вливать в горячий раствор взбитые яйца, взбивая это миксером во избежание сворачивания яиц. Довести крем до загустения, постоянно взбивая венчиком или миксером. Это будет длиться пару минут.


Шаг 3

Загустевший крем разлить по креманкам, украсив долькой лимона или листиками мяты, охладить несколько часов в холодильнике.


Шаг 4

Я разлила в 2 креманки, но для двух многовато - лучше на 3





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!