Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Соусы» Соус к мясу

Кавказский соус

0.7k 3.6 / 5 - -

Суперский соус к шашлыку. Я его подсмотрела на одном кулинарном сайте и влюбилась. Надеюсь и Вам понравится. Главное, что он готовится очень быстро

Содержание:

Ингредиенты для Кавказский соус

Пошаговая инструкция приготовления Кавказский соус

Шаг 1

Всю зелень мелко шинкуем, туда же нарезанные на мелкие кубики свежие огурцы.

Шаг 2

Чеснок трем на мелкой терке и добавляем к зелени.

Шаг 3

Выливаем в зелень кетчуп и майонез.

Шаг 4

Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и опять перемешиваем.

Шаг 5

Мои примечания:
Кинзу не добавляла. Мои ее не любят. А в остальном очень вкусный соус.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Клюквенный соус для мяса
105 - 10м 10
Вкусный кисло-сладкий соус из очень полезной клюквы станет отличным дополнением к любому мясу, честно признаюсь еще и блинчики с ним кушаю
Карамельно-томатный соус
130 - 8м -
Идеальный соус к шашлыку или мясу-гриль. Непревзойдённое сочетание сладкого и томатного вкуса, которое обогатит вкус свежеприготовленного мяса.
Чатни из фруктов и репчатого лука
103 - 60м 4
Чатни – это традиционный индийский соус, который стал популярен во всем мире благодаря его гармоничному сочетанию со многими блюдами. Чатни можно подавать к мясным блюдам и блюдам из птицы. Так как у меня очень много в наличие пряностей, то подобрать их для этого рецепта не составило труда.
Соус аджика
122 4 2м 15
Оригинальный рецепт, подходит ко всем мясным блюдам, а если во время жарки шашлыка положить на шампура и немного прогреть, просто супер!
Лимонно-яблочный соус
135 - 40м 8
Соус к мясу, курице, рыбе. В принципе, это соус ко всему, можно и просто к рису, макаронам, картошке. Я делаю в двух вариантах: с яблоками или с фейхоа. В данном случае готовила с яблоками, к отварной курице (целой) с рисом. Это объясняет количество ингредиентов, которые в рецепте.
Кетчуп по-домашнему
97 - 15м 6
Здравствуйте, я хочу поделиться всеми известным соусом кетчуп, он готовится быстро, легко, не содержит вредных продуктов, но, несмотря на это, он получается похожий на те, которые мы покупаем в магазине!!!
Соус кисло-сладкий "Не ткемали"
106 3.5 20м -
На даче сейчас изобилие всего - и овощей и ягод всяких-разных. Если честно, на создание этого соуса вдохновила основа для окрошки из недоспелых абрикосов, вычитанная в одном журнале. Начала делать основу для окрошки - а в итоге получился вкусный соус, похожий на ткемали, но не из слив! На даче закатали с мамой 22 (!) 700 граммовых банок соуса, а по приезду домой решила сделать "на сейчас". Угощаемся!
Дзадзики
116 - 15м -
Соус «Цацики» или «Дзадзики» является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй. В Греции для приготовления этого соуса используют натуральный густой йогурт. У нас такой сложновато найти, поэтому можно спокойно заменить его сметаной 10-15 % или смесью сметаны и обычного несладкого йогурта. Но если вы решите приготовить дзадзики по всем правилам, тогда необходимо магазинный или домашний питьевой йогурт подвесить на ночь в марле, сложенной в несколько слоев, чтобы стекла лишняя сыворотка, а затем уже добавлять остальные ингредиенты в соответствие с рецептом.

Показать еще