"Баклажаны с мясом"
0.8k 70 минут 4 порции
Быстро и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Ингредиенты для "Баклажаны с мясом"
- Свинина - 500 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Баклажан - 4 шт
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления "Баклажаны с мясом"
Шаг 1
Обжарить мясо в течении 30 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Морковь порезать соломкой, лук полукольцами.
Шаг 3
Баклажаны порезать кубиками и замочить в тёплой воде на 10 минут.
Шаг 4
В готовое мясо добавить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета (минут 15-20).
Шаг 5
Добавить баклажаны. Готовить, помешивая в течении 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.