Шоколадный кекс с маком и орехами

159 3 / 5 60 минут 4 порции

Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.

Ингредиенты для Шоколадный кекс с маком и орехами

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный кекс с маком и орехами

Шаг 1

Яичные желтки отделить от белков;

белки на время поставить в холодильник;

размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.

Шаг 2

Добавить к желткам ликер, ванильный сахар, какао, мак.

Шаг 3

Перемешать со смесью муки и разрыхлителя;

добавить йогурт и кусочки шоколада.

Шаг 4

Добавить орехи и вымесить тесто однородной консистенции.

Шаг 5

Осторожно перемешать со взбитыми в крепкую пену белками.

Шаг 6

Выложить в смазанную форму для кексов и выпекать в разогретой духовке (180°C) около 45 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!