Теплый салат из картофеля с грудинкой

86 5 / 5 - -

Салат из печеного картофеля с хрустящими полосками грудинки и вялеными помидорами.

Ингредиенты для Теплый салат из картофеля с грудинкой

Пошаговая инструкция приготовления Теплый салат из картофеля с грудинкой

Шаг 1

Картофель нарезать кубиками, выложить в жаропрочную посуду, добавить оливковое масло, соль, перец, тимьян, хорошенько перемешать руками, и отправить в духовку запекаться до готовности. Температура 200 гр. 30 минут.

Шаг 2

Пока картофель запекается, грудинку нарезать длинными тонкими полосками.

Шаг 3

На готовый картофель выкладываем полоски грудинки и отправляем в духовку запекаться до хрустящего состояния.

Шаг 4

Через 5-8 минут картофель с полосками грудинки готов.

Шаг 5

Помидоры очищаем от шкурки и нарезаем полосками.

Шаг 6

Салат заправляем уксусом, горчицей и петрушкой. Тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Теперь осталось выложить салат на блюдо и разложить сверху картофеля помидоры. Очень яркий и вкусный салатик. Угощайтесь!