Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"
0.7k 140 минут 6 порции
Немного грустная история приготовления этого тортика... Но все же он получился. Рецептик мне дала коллега по работе, уж очень мне понравился и вот домой я просто летела, побыстрей хотела начать готовить. Сделала тесто, приготовила начинку, начала выпекать блинчики, а они не переворачиваются = ( ( ( рассыпаются и все и прилипают, что я только не делала, ничего не выходит. Расстроилась жутко, ведь хотела так порадовать мужа, сказала уже ему, что будет ему тортик из кабачков. Сел поваренок и расплакался. Но потом решила - не пропадать добру, начала жариь оладьи, а не блинчики. Нажарила, а потом подумала, почему бы не собрать тортик из оладушек. Собрала, начинкой смазала, дала настояться и получилось ну просто вкусно!!! Может такой рецептик где и есть, но я его выложила для того, чтобы другие не расстраивались, если у них случилось такое, что и у меня. Оказывается, всегда можно найти выход =))) Приятного аппетита поварятки!!!
Ингредиенты для Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"
- Кабачок - 4 шт
- Морковь - 4 шт
- Лук репчатый - 4 шт
- Мука пшеничная - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 5 ст. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Соль
- Майонез - 250 г
- Сметана - 250 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Петрушка
- Помидор - 6 шт