Пирог со сливами

110 4 / 5 60 минут 8 порции

У нас началась пора слив :-) Вот решила побаловать семью вкусным и сочным пирогом. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравится.

Ингредиенты для Пирог со сливами

Пошаговая инструкция приготовления Пирог со сливами

Шаг 1

Размягченный маргарин с 1 ст.+5 ст.л. муки в кухонном комбайне смешиваем до однородной массы и выкладываем эту смесь в один слой в форму для запекания.

Шаг 2

Из слив удалить косточки. Сверху кладем слой слив, я их порезала, но можно и половинки выложить (у меня были зеленоватые сливы, поэтому я посыпала их сахарной пудрой).

Шаг 3

А сверху заливаем вот таким тестом: 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 75 гр. размягченного сливочного масла, ванилин и 100 гр. тыквенных семечек - взбить миксером или в кухонном комбайне. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 С примерно 40 минут.

Шаг 4

Когда порозовеет, достаем, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и режем на кусочки.

Шаг 5

Приятного чаепития!