Кабачок фаршированный "Фантазия"

61 4.5 / 5 60 минут 4 порции

Принесла мне, на днях, свекровь пузатый кабачок. Вот и решила нафаршировать!

Ингредиенты для Кабачок фаршированный "Фантазия"

Пошаговая инструкция приготовления Кабачок фаршированный "Фантазия"

Шаг 1

Кабачок очищаем от кожуры, режем кольцами около 4-5 см, ложкой вынимаем серединку, оставляя донышко 0,5 мм.

Шаг 2

Обжариваем опята с луком. Отвариваем голень. Все закладываем в блендер. Фаршируем кабачок, не до краев.

Шаг 3

Помидор режем кубиками и укладываем поверх фарша.

Шаг 4

Трем сыр на мелкой терке, чеснок выдавливаем чеснокодавилкой, добавляем майонез и все перемешиваем.