1. Выпечка
Все рецепты » Выпечка

Луковые кольца

54
Луковые кольца

Давно собиралась попробовать приготовить "колечки", наконец-то решилась. И вот результат... Моим понравилось. А вы когда-нибудь пробовали лук, жареный в тесте?


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Луковые кольца




Пошаговая инструкция приготовления Луковые кольца


Шаг 1

Смешать молоко с яйцами,


Шаг 2

Добавить соль, соду, муку и всё хорошо перемешать (я использовала миксер). Тесто получается, примерно, как на оладьи. Дать постоять минут 30.


Шаг 3

Лук порезать кольцами 2-3 мм. Колечки отделить друг от друга.


Шаг 4

Налить масло в сковороду так, чтобы лук закрывался, накалить. Колечки обмакнуть в тесто и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.


Шаг 5

Вот столько колечек у меня получилось.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!