Картофельный суп дня
1.1k 60 минут 7 порции
Прост в приготовлении.
Ингредиенты для Картофельный суп дня
- Свинина - 700 г
- Картофель - 15 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Лечо
- Томатная паста
- Соль
- Чеснок
- Зелень
- Масло растительное
- Морковь - 1 шт
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Картофельный суп дня
Шаг 1
Используемые продукты.
Шаг 2
В раскаленном масле поджарить небольшие кусочки мяса и потушить немного.
Добавить нашинкованные лук, морковь, лечо, чеснок. Приправить и посолить по вкусу.
Шаг 3
Когда все красиво зажарится, добавить томатную пасту.
Залить кипятком, убавить огонь, проварить до мягкости мяса.
Шаг 4
Затем очищенный картофель разрезать на небольшие кусочки
Шаг 5
И добавить к мясу с овощами. Добавить кипятка, чтобы покрыло картофель и довести до готовности.
Готовый супчик дня украсить зеленью.