Пудинг с рикоттой
88 40 минут 6 порции
Ну раз уж на сайте появился рецепт приготовления рикотты, то, наверное, понадобятся и рецепты из неe. Хотя, вполне можно обойтись и просто творогом. В общем, итальянский "пудинг с рикоттой" по-русски звучит, как "запеканка с творогом". Нежно, полезно, с цукатами и изюмом, порадует детей.
Содержание:
Ингредиенты для Пудинг с рикоттой
- Рикотта - 400 г
- Молоко - 200 мл
- Яйцо куриное - 4 шт
- Изюм - 2 ст. л.
- Цукаты - 60 г
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Сахарная пудра - 4 ст. л.
- Ром - 20 мл
- Цедра лимона - 1 шт
- Корица - 1/4 ч. л.
