1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Оладьи
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Оладьи

Пышные оладушки

59
Пышные оладушки

Пышные оладушки быстро, без дрожжей и яиц. Рецепт нашелся где-то на просторах интернета, автор - Екатерина, большое ей спасибо.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пышные оладушки




Пошаговая инструкция приготовления Пышные оладушки


Шаг 1

Для начала - продукты и пара слов о них. Доля муки написана очень примерно, в рецепте про пропорции ничего сказано не было. Но тесто должно получиться густым. Так что, если 400 гр получится мало - смело сыпьте еще. Также история и с сахаром - проверить можно только на вкус.
А теперь начинаем :)


Шаг 2

Размешиваем кефир с сахаром и солью


Шаг 3

Засыпаем муку. Я просеивала.


Шаг 4

Вымешиваем, что бы не было комочков


Шаг 5

Что бы оладьи лучше снимались доливаем в почти готовое тесто немного растительного масла (те самые 2 ст. л.)
Можно подсыпать еще муки, ложка должна почти стоять.
Последний шаг в приготовлении теста - добавляем соду.


Шаг 6

Готовим сковороду и далеко не убираем растительное масло. Я жарю при помощи луковички, но кому как удобнее. И жарим наши оладушки)


Шаг 7

И результат) Приятного всем аппетита)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!