Закуска "Проще простого" или "Восьмерочка"

49 - 40 минут 6 порции

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска "Проще простого" поможет вам в короткий срок накормить гостей летом, не остаться голодными самим в зимний вечер! Почему "восьмерочка"? Потому, что все составляющие режем на 8 частей... Возможно и подойдет на конкурс "Овощной светофор"

на Пост

Ингредиенты для Закуска "Проще простого" или "Восьмерочка"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Проще простого" или "Восьмерочка"

Шаг 1

вам понадобятся...

Шаг 2

Овощи режем крупными дольками (на 8 частей)...

Шаг 3

Выкладываем овощи на сковороду с растительным маслом, добавляем соль и сахар, накрываем крышкой и доводим до кипения...

Шаг 4

После закипания добавляем резаный чеснок и уксус, тушим еще 15-20 минут...

Шаг 5

Закуска хороша в теплом и в холодном виде. Особенности рецепта в том, что можно менять по своему вкусу (кому что больше нравится) овощи!
Кроме этого, данную закуску можно консервировать на зиму, только для этого необходимо ее тушить 40 минут...