1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Шашлычки из овощей с курицей

59
Шашлычки из овощей с курицей

Такой кризисный вариант ужина. Это, когда хочется накормить домашних вкусно, мяска в наличии - впритык, а овощей - море. Но как-то просто овощи не очень радуют мужчин. А если так попробовать? Нормальненько!!!


Время приготовления 40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Шашлычки из овощей с курицей




Пошаговая инструкция приготовления Шашлычки из овощей с курицей


Шаг 1

Готовится очень просто: все, имеющиеся в наличии овощи, нарезаются кусочками, ломтиками и кубиками, чтобы удобно было нанизывать на шампурики.
Курица нарезается кубиками. При желании можно сбрызнуть мяско лимонным соком и смешать с приправами для маринования, оно постоит, пока занимаетесь нарезкой овощей. У меня на маринование времени не было - семья жаждала получить ужин:-).


Шаг 2

В раскаленной сковороде с солью прогреваете масло и выкладываете осторожно нанизанные на шампуры кусочки мяса и овощей. Под крышкой это дело жарится довольно быстро, при этом масло не пытается выскочить из сковороды, что удобно :-) .


Шаг 3

Далее - дело техники. Шашлычки надо выложить на блюдо с бумажным полотенцем или салфетками, чтобы впитался лишний жир. Красиво режем овощи и фрукты, наливаем напитки -





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!