Блинчики "Пальчики оближешь"

132 3 / 5 20 минут 4 порции

домашние просто обожают мои блинчики!со сладкой начинкой уже мне просто неинтересно их делать, вот придумала простой и вкусный вариант начинки, думаю, у каждой хозяйки в холодильнике всегда имеются такие продукты)

Ингредиенты для Блинчики "Пальчики оближешь"

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики "Пальчики оближешь"

Шаг 1

Сначала делаем тесто для блинов: просеиваем муку,вбиваем в нее 2 яйца,добавляем в стакана молока,добавляем щепотку сахара и взбиваем миксером. Жарим блины.

Шаг 2

Делаем начинку:отвариваем яйца,мелко их режем. Лук легко шинкуем,смешиваем с яйцами и жарим на сливочном масле минут 5,чтобы из зеленого лука ушла горечь.

Шаг 3

Сворачиваем блины с начинкой,сверху можно немного смазать сливочным маслом! Приятного аппетита!