Блинчики "Пальчики оближешь"
496 20 минут 4 порции
домашние просто обожают мои блинчики!со сладкой начинкой уже мне просто неинтересно их делать, вот придумала простой и вкусный вариант начинки, думаю, у каждой хозяйки в холодильнике всегда имеются такие продукты)
Ингредиенты для Блинчики "Пальчики оближешь"
- Яйцо куриное - 7 шт
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Лук зеленый - 150 г
- Молоко - 2 стак.
- Масло сливочное - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики "Пальчики оближешь"
Шаг 1
Сначала делаем тесто для блинов: просеиваем муку,вбиваем в нее 2 яйца,добавляем в стакана молока,добавляем щепотку сахара и взбиваем миксером. Жарим блины.
Шаг 2
Делаем начинку:отвариваем яйца,мелко их режем. Лук легко шинкуем,смешиваем с яйцами и жарим на сливочном масле минут 5,чтобы из зеленого лука ушла горечь.
Шаг 3
Сворачиваем блины с начинкой,сверху можно немного смазать сливочным маслом! Приятного аппетита!