1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат с миксом японских водорослей и древесными грибами

69
Салат с миксом японских водорослей  и древесными грибами

Чтобы выдержать вечер в японском стиле, пришлось поэкспериментировать и с салатами. Привычные нам застольные "Оливье" и "Шубы" никак не вписывались в общую картину вечера. Представляю на Ваш суд салат из древесных грибов, сельдерея, редиса, огурцов и микса из водорослей. Очень свеженький, сочный салатик. Гостям очень понравился.


Время приготовления20 минут Количество порций-

Ингредиенты для Салат с миксом японских водорослей и древесными грибами




Пошаговая инструкция приготовления Салат с миксом японских водорослей и древесными грибами


Шаг 1

Грибы - 2 брикетика, залить кипятком и оставить для набухания.


Шаг 2

Черные грибы больше похожи на наши обыкновенные, но на вкус совсем не похожи.


Шаг 3

Белые грибы немного необычные на вид, но очень вкусные.


Шаг 4

Сельдерей, огурец и редис порезать соломкой.


Шаг 5

Добавить порезанные соломкой грибы и тонко порезанный перчик чили.


Шаг 6

Для заправки смешать все компоненты, заправить салат, часть водорослей добавить в салат и перемешать.


Шаг 7

Оставшиеся водоросли распределить сверху на салат. При подаче посыпать подсушенными на сковороде семенами кунжута.

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!