Кекс с сыром, ветчиной и перцем

62 3 / 5 - -

Такой необычный кекс у меня сегодня получился, меня порадовала нежная структура теста, ну и начинка из моих любимых продуктов.

Ингредиенты для Кекс с сыром, ветчиной и перцем

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с сыром, ветчиной и перцем

Шаг 1

Итак замешиваем тесто: просеиваем муку и добавляем дрожжи.
Сахар и соль растворить вместе с маслом в теплой воде, влить в муку.
Перемешиваем, ставим в теплое место, чтобы поднялось.

Шаг 2

Перец, сыр и ветчину нарезаем кубиками.
Ветчину еще и обжариваем слегка,
зелень мелко нарезаем.

Шаг 3

Когда тесто поднялось, добавляем 3 сырых яйца, мешаем и ставим снова, чтобы поднялось.

Шаг 4

Начинку засыпаем в тесто, солим, перчим и перемешиваем.

Шаг 5

Я брала форму для выпекания тортов, формы, подходящей для кекса, я не нашла.
Застелила ее бумагой, вылила тесто - и в духовку