"Радда" мясные шарики в помидорной корзинке

49 4 / 5 - -

Очень вкусно, очень сочно!!!

Ингредиенты для "Радда" мясные шарики в помидорной корзинке

Пошаговая инструкция приготовления "Радда" мясные шарики в помидорной корзинке

Шаг 1

Помидоры разрезать пополам, удалить мякоть. Готовые корзиночки сбрызнуть, немного, оливковым маслом, посолить и поперчить.

Шаг 2

В миксере взбить яйцо, лук, чеснок и мякоть от трех помидоров.

Шаг 3

Добавить полученный соус к фаршу.

Шаг 4

Кабачок натереть на крупной терке.

Шаг 5

Добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Шаг 6

Сформировать шарики и обвалять их в сухарях.

Шаг 7

Уложить шарик в помидорку.

Шаг 8

Противень сбрызнуть маслом, вылить в него вино, уложить помидорные корзинки. На каждый шарик положить тонкую пластинку сыра. Отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.

Шаг 9

Достаем. Аромат потрясающий!

Шаг 10

Приятного аппетита! Угощайтесь!